Алфа Липоична киселина е масна киселина која може да се најде во зеленчукот како што се спанаќ, брокула, компир и се карактеризира како антиоксидант кој се користи за да овозможи максимален оксидативен ефект. Антиоксидативно дејство може да придонесе за баланс и хармонија, да се подобри целокупната состојба во организмот како и да се спречи предвременото стареење предизвикано од слободните радикали.