Фолната киселина, позната и како витамин Б₉ и фолацин, е еден од витамините Б. Произведената фолна киселина, која телото се претвора во фолна киселина, се користи како додаток во исхраната и во збогатувањето на храната бидејќи е постабилна за време на обработката и складирањето.