Колагенот е најбогатиот протеин во телото. Неговата застапеност игра важна улога за здравјто на коските, мускулите, кожата, косата, ноктите па и срцето. Тој го составува сврзното ткиво околу зглобовите и ја одржува стабилноста на ткивата, поради што го нарекуваат и „лепак кој го држи телото“. Колагенот е единствената белковина која ги содржи двете аминокиселини кои …